2. 【超痩せ】しらたきラーメン

しらたき...200g にんにく...1片 醤油...小さじ5 砂糖...小さじ1/2 味の素...9振り 塩...1つまみ 水...270cc テーブルコショー...適量 小ネギ...適量 ごま油...小さじ2 茹で卵...1個 アジシオ...適量

7. おから総菜パン

卵 1個 微粉おからパウダー 40g 甘味料(ラカント)10g マヨネーズ 20g ベーキングパウダー 5g 水 50g 無調整豆乳 50g オオバコ 8g 粗びきウインナー 3本 糖質オフケチャップ 大さじ2(掛け)

5. 超痩せ白菜鍋

【鶏と白菜だけの白鍋】 白菜...350g 鶏もも肉...180g 鶏むね肉...180g 塩...2つまみ 片栗粉...小さじ4 水...500cc 日本酒...50cc これ!うま!!つゆ...大さじ3 塩...小さじ1/3 ★味変でラー油、黒コショウ、柚子胡椒

4. ポテトを使わないポテトサラダ

生おから 200g きゅうり 1/2本 にんじん 1/4本 玉ねぎ 1/4個 ハム 4枚 マヨネーズ 大さじ4~6 ※今回は大さじ5ほど使用 牛乳 大さじ4 酢 大さじ1 塩・胡椒 適量

3. レンチンおから蒸しパン

おからパウダー 20g (キッコーマンがおすすめ) 卵 1個 アーモンドミルク 100ml ラカント 15g ベーキングパウダー  小さじ2/3程度(2~3g) バニラオイル 数滴

1. 豆腐とおからのお好み焼き

卵 1個 絹ごし豆腐 150g キャベツ 150~170g おからパウダー 15g だし 小さじ1 油(分量外) 大さじ1ぐらい ~以下お好み~ 紅生姜 桜えび 豚バラ ソース、マヨなど 鰹節、青のりなど

6. 厚揚げジンジャーステーキ

絹厚揚げ 2枚 バター  10g 生姜   5g 醤油   大さじ1 みりん  大さじ1 酒    大さじ1 砂糖   ひとつまみ 味の素  3振り